Il Banqueting opera con elevata professionalità nel campo del catering. Da diversi anni, infatti, cura l’organizzazione di inaugurazioni, ricevimenti di nozze, feste, pranzi e cene di lavoro…eventi di ogni genere sia nei locali del Salone dei Cocchieri, di cui ha l’esclusiva, sia nelle più diverse locations, siano esse ville, palazzi signorili ma anche hall di teatri o ambienti di lavoro.

L’azienda dispone infatti di strutture mobili che consentono di creare atmosfere adatte ad ogni momento avvalendosi, per particolari situazioni, anche del noleggio di arredi e tensostrutture presso aziende specializzate, che riesce a realizzare in tempi brevi grazie all’aiuto di valido personale.

Matrimoni

Fiori, candele, colori tenui, profumi intensi sono gli elementi di cui il Banqueting Catering si serve per rendere un giorno importante “indimenticabile”. Mediante una progettazione attenta e scrupolosa di ogni più piccolo particolare, sarà possibile trascorrere ore piacevoli in compagnia dei propri affetti più cari. Dalla decisione del servizio al tavolo ad un più frizzante buffet, magari riservato agli amici più importanti durante la festa della serata, il Banqueting Catering cura con i clienti, nei mesi precedenti l’evento, la scelta del menù, la tipologia dell’allestimento, i fiori da disporre sul tavolo. 

Il Banqueting che ha sede nei locali de Il Salone dei Cocchieri, ospita importanti pranzi e cene durante i quali gli sposi possono essere accolti festosamente negli ambienti cinquecenteschi dell’edificio, incorniciato dalla storica di Piazzale della Rosa sulla quale prorompe imponente il Palazzo Ducale e si affaccia il gioiello barocco della Chiesa di San Francesco. 

Nel caso in cui la giornata o la serata voglia essere trascorsa entro ville o castelli signorili, anche fuori dalla provincia modenese, l’azienda mette a disposizione la propria consulenza anche nella selezione dei luoghi più adatti alla tipologia del ricevimento.

Al Lavoro

Il Banqueting Catering – Il Salone dei Cocchieri fornisce supporto all'organizzazione di convegni, riunioni aziendali offrendo coffe break ristoratori durante importanti conferenze o congressi. Una colazione presentata con eleganza ed efficienza, che permetta di rompere il digiuno senza dover interrompere il lavoro, magari perdendo tempo prezioso nello spostarsi al ristorante, è solo uno dei tanti suggerimenti. Piatti leggeri, stuzzicanti ed appetitosi a buffet o serviti velocemente al tavolo vengono presentati in una cornice consona ad un breve pausa. 

Il catering si occupa anche di imbandire cene aziendali per le quali lo staff dei professionisti si mette a disposizione per riuscire a creare un momento d’importante confronto, scevro da barocchismi e impostato sulla funzionalità della serata. 
L’atmosfera cambia in occasione di un vernissage, di un’inaugurazione di un negozio o all’apertura di una mostra importante durante la quale necessariamente il cocktail deve rappresentare anche lo stile ed il “gusto” dell’evento che va ad accompagnare.

Cene di Gala

Con lo scendere della sera e l’accendersi delle candele, guidati dal chiarore delle torce,il Banqueting Catering accompagna i propri clienti nella creazione d’importanti serate.

Nel contesto del sognante Il Salone dei Cocchieri, o in altre atmosfere incantevoli il Banqueting mette a disposizione un’alta professionalità che garantisce la riuscita di un’impeccabile servizio con piatti studiati per l’evento e vini di una ricca e ricercata cantina, non trascurando l’organizzazione dei particolari quali un servizio guardaroba e di accoglienza, anche nella sistemazione delle automobili.

Feste

Di pomeriggio, durante la sera, per tutta la notte il Banqueting Catering predispone ogni particolare perché sia possibile trascorrere ore piacevoli per festeggiare una data importante. 

Per i compleanni dei più piccoli l’azienda coniuga la genuinità dei suo prodotti con l’allegria della presentazione degli stessi attraverso accorgimenti “simpatici” che rendono il clima giocoso.

Per chi invece si è appena laureato o per chi vuole celebrare un trionfo personale l’atmosfera ricreata in ambienti fashion, verrà accompagnata da musiche frizzanti che faranno scivolare i cocktail, la stuzzicheria e la pralineria in un’euforica festa.